の～んびり

キャロットフロマージュ

ABCクッキングスクールのブレッドフリークラスもあとわずか。
今回はニンジンジュースを使った、ヘルシーなパンです。
水の代わりにニンジンジュースで生地をこねました。
中には砂糖を加えたクリームチーズが入っていて、
ワッフルコーンをトッピングした、小さめサイズの
色も綺麗な、可愛らしい、おやつにピッタリなパンです。
オレンジジュースなど、ニンジン以外のジュースでも
美味しいおやつができそうです。

パン教室

ABCクッキングスクールのブレッドフリークラスの受講も、
今回を含めて残り後3回になりました。
今回は、ヨーグルト入りの生地にドライクランベリーを混ぜた
クランベリーヨーグルトパンです。
何故か、成形はハート型。
ハート型に成形するための勉強なんでしょうね。
クランベリーがチョッピリ酸っぱくて、
サッパリと甘すぎないパンになりました。
カップに入れて焼いても可愛くできそうです。

夜の訪問者、捕獲

昨日の夜、我が家のリビングの窓に激突して、
そのままサッシュのレールでジタバタしていたのがこのクワガタ。
虫取り網で捕獲しました。
突然の訪問者に娘も私もテンションが上がり、早速携帯電話で撮影。
捕獲はしたものの、飼うのは苦手で…
結局、男の子二人がいるお隣さん宅に持っていきました。
奥さんはビックリしていましたが、小学生のお子さんは喜んでくれました。
窓に激突したせいか少し元気がなくなっていたけど、
お隣で元気にしているかなぁ。。。

久々のABCクッキングスクール

昨日クッキングスクールのパン教室に行ってきました。
なんと3年3ヶ月ぶり。
講師の先生も、その他のスタッフの方々の顔ぶれもすっかり代わり、
知っている人は誰も居ませんでした。
受講したのはパンのフリークラスのコース。
いくつかあるパンの種類の中から自分で一つを選び、
教室で用意されたレシピと材料、道具を使って、
決められた時間内に自分でつくるクラスです。
講師の先生はつきません。
今回選んだのは"ココアボール"
チョコカスタードクリームを包んで丸めて発酵させた生地の上に、
ココアビスケット生地をのせて焼きます。
一次発酵の間にチョコカスタードクリームを作り、
二次発酵の間にはココアビスケット生地を作りと、
なかなか忙しい工程でした。
出来上がったのがココアボール。
娘にも好評でした(^_^)

ドキドキ

先日、太極拳の表演会に参加しました。
太極拳を始めて1年。
同じ教室には、もう20年くらいも続けている
ベテランさんも居ます。
私は、週に1度の練習で、まだまだ初心者。
私の教室からは11人、
他にも4つの団体が一緒に演技するので
みんなで100人近くの人数でしたが
大勢の人が見ている前で演じるなんて、
初めての事、緊張感いっぱいでした。
終わった時にはほっとしました。

可愛いお茶のパッケージ

グリーンアップルのアイスティと、アイスチャイのティーパック。
先日、娘と千駄ヶ谷に出掛けた時に、
代々木のアフタヌーンティのショップで見つけ、
パッケージの可愛さに惹かれて購入しました。

今年最初の作品主人のセーター

今年最初の編み物作品、主人のセーターです。
年明け早々に購入した毛糸で編み始めたセーターが、一ヶ月ほどで編み上がりました。
いつもは並太の毛糸で編む事が多いのですか、今回は少し細めの合太の糸を使用しました。出来上がりが厚くならず、重量も軽い仕上がりです。メリヤス編みに少し模様編みを入れ、スッキリしたデザインです。

新春の富士

遅ればせながら謹賀新年
1月3日、東名高速道路、由比付近で撮影した富士山です。
この日は帰省からのUターンの途中、渋滞に巻き込まれ、
車は停まったり走ったりのノロノロ走行。
車内の助手席から、携帯電話のカメラでパチリ。
良く晴れて、頭に雪をかぶった富士山が綺麗に見えました。

空から降ってきた白いもの

車で買い物に行く途中、交差点で信号待ちをしていたら、
空から大量の白い落とし物が。。。
交差点の近くの電柱にとまっていた鳥の糞。
まさに、私の車が停車したとたん。
フロントガラスと運転席の横の窓ガラスに
白い糞が沢山ついてしまって。。(>_<)
確か、二年前の今くらいの時期にも、
この同じ交差点でやられた事がありました。
ショッピングセンターの駐車場に
車を停めるのも恥ずかしいくらいの汚れよう。
今日は夕方からまた出掛ける用があったので
家に帰ってから、急いで水洗いしました。

オレンジロール

先日、スイミングのお友達のお宅に
お茶に招待された時にお茶菓子として持って行こうと
オレンジロールのパンを焼きました。
"美味しい～☆"と、お友達に喜んでもらえました。